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3道家常菜的美食做法、健康营养又美味、多吃青椒有利于降脂减肥

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zdh991 发表于 2018-12-11 12:42:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
肉酿辣椒


食材
肥瘦猪肉300克,青辣椒8个,香葱,蒜,盐,糖,玉米淀粉1小勺,生抽,老抽,料酒,鸡精,食用油,胡椒粉
做法
1、将猪肉洗净剁成肉末,将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱搅拌。再加入适量的盐、糖、玉米淀粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉和肉末一起搅拌均匀做成肉馅
2、青辣椒洗净,去净内部的籽(在一边划一刀就可以很方便去除辣椒籽)把辣椒里填满肉馅,依次酿好
3、平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面先朝下煎,煎至金黄色后反面,煎至熟透装盘备用
4、取一小碗放入少许白糖、生抽、玉米淀粉和少许清水调匀备用。然后锅里倒少许油烧热,倒入调好的芡汁,把茨汁煮开淋在装好盘的辣椒上即可
啤酒排骨


食材 排骨
做法
1、把猪肋排清洗斩块,在生姜开水中焯水,清洗后备用
2、锅中倒少量植物油,生姜片爆香,倒入焯水后的猪排骨翻炒
3、直到变色微黄,倒入啤酒淹没排骨的量,放入葱,舀入柱候酱
4、等酱在汤汁中融化开,烧开后小火慢煮直到排骨酥烂,喜欢口感更酥烂的可以加适量水,收干汤汁即可盛盘
豉椒蒜蓉炒香干


食材
攸县香干;五花肉;胡萝卜;黑木耳、青红椒;葱;姜;蒜;豆豉;水淀粉;料酒;酱油;蒜蓉辣椒酱
做法
1、香干切片,黑木耳泡发撕小朵,胡萝卜切片,五花肉适量切片
2、葱姜蒜切末,豆豉略拍,青红椒切小粒,蒜蓉辣椒酱一勺
3、干锅不放油,放入五花肉片,小火慢慢煸炒出油,待肥肉透明微卷时,烹入少许料酒和酱油,下葱姜蒜末、蒜蓉辣椒酱和豆豉煸出香味
4、下胡萝卜翻炒至稍软,下黑木耳和香干,翻炒均匀后烹入少量盐和酱油炒匀
5、加少量开水,加盖稍焖一会,加入葱叶和蒜蓉,翻匀后勾薄芡出锅

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你是我的天涯 发表于 2018-12-11 12:42:21 | 显示全部楼层
3道美味家常菜,健康营养又美味!
天龙八部公益服http://www.tlbbgyf.com
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周董12 发表于 2018-12-11 12:42:22 | 显示全部楼层
中午推荐菜品
1.80星王合击http://www.180xwhj.com
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波嘉尼 发表于 2018-12-11 12:42:22 | 显示全部楼层
哇我也学着做
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易烨卿 发表于 2018-12-11 12:42:22 | 显示全部楼层
正好我要减肥
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凤游人间 发表于 2018-12-11 12:42:22 | 显示全部楼层
酿系列的菜都是很好吃。
176精品传奇http://www.176jpcq.net
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一个人上网 发表于 2018-12-11 12:42:22 | 显示全部楼层
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